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55min
Facile
Bon marché
Par Biscottine
Un plat vite préparé comme un risotto mais avec du blé!
Ingrédients (4 personnes)
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20cl de crème liquide
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3 cuillères à soupe de persil haché
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1 cuillère à soupe d'huile d'olive
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Sel
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Poivre 5 baies
- 1 marmite de bouillon de volaille Knorr
- 1 marmite de bouquet garni Knorr
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2 escalopes de poulet
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500g de champignons
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1 oignon
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400g de blé
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Hachez l'oignon puis faîtes-le revenir dans un faitout avec l'huile d'olive et les marmites Knorr.
- 2
Ajoutez les champignons lavés et coupés en 4 ainsi que le poulet coupé en petits dés.
- 3
Laissez cuire quelques minutes en mélangeant puis ajoutez le blé et recouvrez d'eau. Incorpore le persil et laissez cuire environ 30mn en mélangeant régulièrement et en ajoutant de l'eau si nécessaire au cours de la cuisson comme pour un risotto.
- 4
En fin de cuisson, ajoutez la crème liquide puis mélangez et servez.
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