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Vous regardez : Blini moelleux aux petits flocons d'avoine au piment d'Espelette
Video 1 sur 15
12min
Très facile
Bon marché
211 kcal
/ personnes
Par Passion Céréales
Se mange idéalement avec du saumon fumé.
Ingrédients
6 personnes
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1 c. à c. de piment d'Espelette
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2 pincées de sel ou sel fin
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2 c. à s. d'huile de cuisson
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20 cl de lait de soja
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½ c. à c. de levure chimique
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2 oeufs
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3 c. à s. de flocons d'avoine
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150 g de farine de blé
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger la farine, la levure et les flocons d'avoine.
- 2
Ensuite, incorporer les oeufs entiers et le lait.
- 3
Remuer toujours du centre vers l'extérieur avec une cuillère en bois.
- 4
Faire chauffer de petites poêles à blini avec un peu d'huile.
- 5
Verser une petite louche de pâte dans la poêle.
- 6
Cuire 1 minute de chaque côté (la pâte doit gonfler pendant la cuisson et former de petites bulles).
Conseils
Utiliser de l'huile Isio 4 car riche en omega 3
Nutrition
211kcal11% AR*
7 gprotéines15% AR*
26.7 gsucres11% AR*
8.5 gmatières grasses13% AR*
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