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25min
Très facile
Bon marché
Délicieuse recette de mon enfance.
Ingrédients
6 personnes
Pâte blinis
- 0,33 lait
- 1 pincée de sel ou sel fin
- 2 oeufs
- 2 c. à s. d'huile
- 160 g de farine
Garniture
- Sel ou sel fin
- Poivre
- Gruyère
- Jambon de Parme
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préparer la pâte en mélangeant les ingrédients.
- 2
Faire cuire dans une poêle à blinis ou poêle multi blinis.
- 3
Mettre les blinis à plat sur une plaque de four
- 4
Garnir de jambon coupé dans la dimension du blinis.
- 5
Recouvrir de gruyère, sel et poivre.
- 6
Mettre au four une quinzaine de minutes à 180 °C, surveillez la cuisson selon les fours.
- 7
Déguster bien chaud en entrée par exemple.
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