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15min
Très facile
Bon marché
Petit amuse bouche original...
Ingrédients
4 personnes
- 1 paquet de blinis
- Pistache
- 2 tranches de saumon fumé
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 1 cuillère de ricotta
- 1 c. à s. d'huile de pistache
- 1 betterave
Préparation
Préparation :
Mixer la betterave, la ricotta, l'huile de pistache avec un peu de sel et un peu de poivre.
Faire des toasts en posant un peu de crème à la betterave sur les blinis. Ajouter une lanière de saumon et terminer par une pistache pour décorer.
Conseils
A déguster très frais...
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