15min
Très facile
Bon marché
Petit amuse bouche original...
Ingrédients
4 personnes
1 paquet de blinis Pistache 2 tranches de saumon fumé Sel ou sel fin Poivre 1 cuillère de ricotta 1 c. à s. d'huile de pistache 1 betterave
Préparation
Préparation :
Mixer la betterave, la ricotta, l'huile de pistache avec un peu de sel et un peu de poivre.
Faire des toasts en posant un peu de crème à la betterave sur les blinis. Ajouter une lanière de saumon et terminer par une pistache pour décorer.
Conseils
A déguster très frais...