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Blondie - IG bas
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50min
Très facile
Bon marché
Moins connue que son grand frère le Brownie cette recette mérite tout autant sa place dans nos carnets de recettes.
Ingrédients (4 personnes)
- 100g de semoule d'orge
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Re-hydrater la semoule d'orge dans le lait au moins 1 h avant de commencer.
- 2
Une fois l'heure passée, pré-chauffer le four à 180°.
- 3
Mixer la semoule, le beurre de cacao, le sucre de coco,l'oeuf et la levure.
- 4
Incorporer les pépites de chocolat et le sel, mélangez et versez dans le moule.
- 5
Cuire 35mn à 180°.
Conseils
Dans cette recette j"utilise de la semoule d"orge, on en trouve dans les épiceries orientales. Son indice glycémique est de 25.
