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Avatar de Les douceurs d'Ema et Tom
Par Les douceurs d'Ema et Tom

Un retour en enfance.

Ingrédients

25 personnes
  • Farine360 g de farine
  • Beurre200 g de beurre
  • Sucre120 g de sucre
  • NutellaNutella
  • Eau1 c. à s. d'eau

Matériel

  • Robot pâtissierRobot pâtissier
  • Emporte-pièce(s)Emporte-pièce(s)
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Rouleau à pâtisserieRouleau à pâtisserie

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Battre le sucre et le beurre, puis ajouter la farine petit à petit et enfin l'eau. J'ai fait cette pâte au robot avec le batteur plat mais vous pouvez bien sûr la travailler à la main.
    Réfrigérer la pâte 60 min puis l'abaisser au rouleau, découper les formes souhaitées à l'emporte pièce et mettre dans un four préchauffé à 180°C pendant 13 min.

  2. 2

    Laissez refroidir les biscuits avant de les assembler 2 à 2 avec le Nutella.

  3. 3

    Pour faire les yeux, j'ai utilisé un stylo bic et les sourires sont faits aux couteaux.

Conseils

Testez avec de la crème de spéculoos, vous serez pas déçus!

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Idées de recettes