5min
Très facile
Bon marché
C'est à savourer avec un camembert de caractère voire très fait. Achalotes adoucis .
Au palais c'est très fin et très savoureux !
Ingrédients
1 pièce
Vinaigre blanc ou vinaigre d'alcool 2 c. à c. d'estragon 1 feuille de laurier ou 2 feuilles de laurier 1 branche de thym 250 g d'échalotes
Matériel
Bocal(caux)
Préparation
Préparation :
Éplucher les échalotes les couper en deux ou trois morceaux, les mettre dans un bocal au 3/4 puis verser le vinaigre d'alcool blanc dessus, à ras, puis mettre le thym, laurier et l'estragon .
Conseils
Laisser macérer 2 semaines au réfrigérateur !Vous n'avez plus qu'à savourer ! Bon appétit !