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Bœuf à la cévenol
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Bœuf à la cévenol
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Bœuf à la cévenolBœuf à la cévenol@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g
C'est trop bon !

Ingrédients (6 personnes)

  • Boeuf600g de bœuf
  • Tomate2 tomates
  • 4oignons doux des Cévennes
  • Carotte6carottes
  • Coriandrecoriandre
  • Ailail
  • Vin rouge1litre de vin rouge

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire revenir les oignons coupé en dé avec les carottes coupées en lamelle,dans de l'huile d'olive,puis faire revenir le bœuf,et ajouter le coriandre et l'ail haché,ajouter les tomates et coupées en dé et laisser revenir le tout;verser le vin rouge et laisser mijoter a feu doux pendant 7 0mn environ sans oublier de saler et de poivre.

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