2h 20min
Très facile
Budget moyen
Morceaux de boeuf aux légumes
Ingrédients (4 personnes)
1 gousse d'ail persil- epices marocaines
1 verre de bouillon de bœuf Sel Poivre 1kg de carottes 2 oignons 1kg de joue de bœuf
Préparation
Préparation :
Cuisson :
faire revenir les oignons dans l'huile, puis les retirer et mettre les morceaux de boeuf à rissoler. puis ajouter les carottes coupées en des et les autres ingredients
cuire au minimum 2h
Conseils
veiller à ce que la viande soit toujours humidifiée par le bouillon de boeuf