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Bœuf au gingembre traditionnel
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Par Communauté 750g

Boeuf poêlé

Ingrédients (2 personnes)

  • 50 g. de beurre
  • Poivrepoivre
  • Sel ou sel finsel
  • Gingembre1 racine de gingembre
  • 2 steaks, dans le filet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Lavez, pelez et râpez le gingembre.
    Dans une poêle, faites fondre le beurre et versez le gingembre râpé. Laissez cuire 5 mn, à feu doux.
    Faites cuire vos deux steaks à feu vif en salant et poivrant légèrement.

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