Vidéo suggérée :
Bœuf mijoté à la vanille
Video 1 sur 15
25min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Faire mariner la veille le boeuf en morceaux dans du lait de coco et 1/2 verre de vin blanc, 2 oranges,1 oignon, 3 carottes coupées en petits morceaux.
Faire revenir uniquement le boeuf sans la marinade et ajouter 1cc de caramel liquide. Une fois saisie y verser la sauce laisser mijoter assaisonnez selon goût. servir avec un riz basmati cuit dans du lait de coco 1/2 verre de vin blanc et quelques graines de pavot
Ingrédients (4 personnes)
- 1 sachet de parmesan 200g env
Préparation
Préparation :
Cuisson :
faire mariner la veille le boeuf en morceaux dans du lait de coco et 1/2 verre de vin blanc, 2 oranges,1 oignon, 3 carottes coupées en petits morceaux. Le lendemain cuire dans un peu d'huile uniquement le boeuf et ses ingrédients sans la marinade et ajouter 2cc de caramel liquide.1fois le tout saisie y verser la sauce laisser mijoter assaisonnez selon goût. servir avec un riz basmati cuit dans du lait de coco 1/2 verre de vin blanc et quelques graines de pavot mélanger 1 sachet de parmesan .
Conseils
attendre que tout les ingrédients s'imprègnent du caramel avant d'y verser le liquide.
