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1h 20min
Moyen
Budget moyen
Une recette de plat de Somalie : Sukhar and potato with pita.
Ingrédients (6 personnes)
- 1/2 cube de poulet
- 1 tasse d'eau
- 1 c à c de cumin
- 1 c à c d'ail hachés
- 3 c à s d'huile d'olive
- 3 pommes de terre
- 1/2 oignon, haché
- 700g de bœuf
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Chauffer l'huile dans une sauteuse, ajouter la viande coupé en dès de 3cm.
Laisser mijoter doucement avec un couvercle. - 2
Ajouter le cumin, l'ail, le cube de bouillon et l'eau.
Puis ajouter les pommes de terre coupées en dès. - 3
Laisser cuire à feu doux, ajouter les oignons et laisser cuire de nouveaux quelques minutes.
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