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Vidéo suggérée Émincé de bœuf aux champignons et crème fraîche
Video 1 sur 12
1h 15min
Facile
Budget moyen
Par Mam0usse-62
Cette recette est un pur délice.
Bonne appétit !
Ingrédients (4 personnes)
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paprika
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200 g crème fraîche
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100 g sauce tomate
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150 g lardon
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250g champignon
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400 g Un morceau de bœuf dans la souris
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper la viande en dés et faite la revenir dans une cocotte environ 15 min.
- 2
Ensuite ajouter a la viande les champignon et les lardon et mettre de l'eau a rabord de la préparation.
- 3
Laisser mijoter le tout 1h.
- 4
Après 45 min de cuisson ajouter y une grande boite de sauce tomate concentré, après 55 min de cuisson y ajouter la crème fraîche jusqu'à obtenir une sauce un peu oranger et trois pincées de paprika.
Conseils
Mettre la crème fraîche et un peu de paprika vers les 5 dernière min de la cuisson. Et je vous conseil d'accompagner ce plat avec du riz .
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