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15min
Facile
Bon marché
Les originales de Côte D'Or
Ingrédients (2 personnes)
- 1 pointe de poivre de Cayenne
- 75 cl de lait
- 4 bâtonnets de cannelle
- 1 pointe de noix de muscade
- ½ c à c de cannelle
- 60g de sucre
- 10 cl de café fort
- 1 pincée de sel
- 100g de chocolat de dégustation 86% noir brut Côte D'Or
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faire fondre le chocolat dans le café chaud.
- 2Y ajouter les épices et le sucre.
- 3Faire bouillir la préparation pendant quelques minutes.
- 4Y verser le lait en fouettant.
- 5Ramener à ébullition.
- 6Servir chaud.
- 7Décorer avec les bâtonnets de cannelle.
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