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Bonbons de reblochon
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Bonbons de reblochon
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Par Ma boîte à dîners

Feuilles de bricks garnies de reblochon et raisins secs...

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Herbes de ProvenceHerbe de provence
  • Raisin secRaisins sec
  • Feuille de brick ou à pastilla8 Feuilles de brick
  • 1 reblochon entier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 150°C.

  2. 2

    Coupez le reblochon en tranches (vous pouvez laisser la croûte).

  3. 3

    Étalez les feuilles de brick, et garnissez-les de tranches de reblochon, raisins, herbes, sel et poivre.

  4. 4

    Roulez les feuilles sur elles-mêmes et formez des bonbons en resserrant les extrémités avec de la ficelle culinaire.

  5. 5

    Enfournez les bonbons pour environ 10 minutes.

  7. 6

    Surveillez la cuisson.

Conseils

Vous pouvez vous amuser à remplacer les herbes par du cumin, ou les raisins secs par des pignons... Toutes ces variantes sont à croquer ! Servez avec une salade verte, et dégustez !

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