20min
Très facile
Bon marché
Pour de petits biscuits à décorer avec ou sans les enfants, pour le plaisir des petits et grands.
Ingrédients
15 personnes
1 c. à s. de cannelle 100 g de beurre 1 oeuf 100 g de miel de fleur liquide ½ c. à c. de gingembre 4 clous de girofle réduits en poudre 1 sachet de levure chimique 160 g de sucre de canne roux ou cassonade ½ c. à c. de noix de muscade 360 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mélangez la farine, la levure, les épices et la cassonade. Incorporez le beurre fondu et mélangez. Ajoutez l'oeuf entier et mélangez à nouveau. Enfin, ajoutez le miel. Faites chauffer le four à 160°C.
- 2
Etalez la pâte et découpez les formes voulues à l'emporte-pièce. Cuire 10mn au four sur une feuille de papier cuisson.
Conseils
Laisser refroidir et sécher une heure avant de les décorer, il seront moins cassants.