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25min
Très facile
Bon marché
Bouchées de poulet lardées à la fourme d'Ambert.
Ingrédients
4 personnes
- Huile d'olive
- 100 g de fourme d'Ambert
- 100 g de lard
- 3 escalopes de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Coupez les escalopes en 3 lamelles. Posez par dessus des dés de fourmes.
- 2
Roulez les lamelles d'escalopes sur elles-mêmes, entourées d'une tranche de lard.
- 3
Poêlez le tout avec un peu d'huile d'olive 3 minutes par face à feu vif puis poursuivre la cuisson encore 3 minutes à feu doux.
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