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1h 25min
Moyen
Bon marché
Une purée de pommes de terre et du boudin.
Ingrédients
4 personnes
- 1 c. à s. d'huile
- 4 boudins blancs
- 1 pincée de sel ou sel fin
- 45 cl de lait
- 1,2 kg de pommes de terre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Peler, laver et couper vos pommes de terre en morceaux, les mettre dans le bol avec le lait et le sel. Mettre le fouet et programmer 28 minutes à 100° en sens inverse vitesse 1.
- 2
Passer le boudin à la poêle et servir avec la purée.
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