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35min
Facile
Bon marché
Emballer le boudin couvert de moutarde dans 1 petite crêpe au fromage.
Ingrédients
4 personnes
- Huile d'olive
- Moutarde forte
- Gruyère
- Crêpe salée
- Boudin noir
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faire des crêpes.
- 2
Enrouler les boudins dans la crêpe avec la moutarde et le gruyère.
- 3
Cuire le tout dans une poêle avec de l'huile d'olive.
- 4
Parsemer de paprika.
- 5
Servir bien chaud.
Conseils
Ne pas cuire trop longtemps - tout doit rester moelleux.
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