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10min
Facile
Bon marché
Petites boules pleines de fruits secs et bourrées d'énergie.
Ingrédients (6 personnes)
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250g de purée de noix de cajou
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100g de dattes
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100g de graines de chia
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10 cl de sirop d'agave
- 100g de baie de Goji
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100g d'amandes
- 100g de cacao cru
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100g de noix de coco râpée
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Faites blanchir les dattes dénoyautées pendant 5 minutes à l'eau bouillante, égouttez-les puis laissez-les refroidir.
- 2
Dans un mixeur, mélangez tous les produits. Formez des petites boules à la main et roulez-les dans la noix de coco puis réservez au frais 1 heure.
Conseils
Astuces et conseils du chef :
Il est possible de varier la purée d'oléagineux, des graines, des baies.
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