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Bouquet de rose à la fraise
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Bouquet de rose à la fraise
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Par Fairy cooker du blog http://fairycooker.blogspot.com

Tout en tendresse cette recette est idéale pour changer du traditionnel bouquet de fleur de la fête des mères

Ingrédients (6 personnes)

Pour le gâteau

  • Huile1/2 pot d'huile
  • Oeuf2 œufs
  • Colorant rouge1 c à c de colorant rouge
  • Levure1/2 sachet de levure
  • Farine3 pots de farine
  • Sucre1 pot et demi de sucre
  • 1/2 pot de sucre à la fraise
  • Yaourt1 pot de yaourt

Pour le glaçage

  • Colorant rougeQuelques gouttes de colorant rouge
  • Arôme de fraise1 c à c d'arôme fraise
  • Sucre glace5 c à s de sucre glace
  • Mascarpone70g de mascarpone

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Les minis cupcakes : mélangez ensemble les ingrédients. Cuire 10 à 15 mn au four T7

  2. 2

    préparez le glaçage : mélanger au fouet tous les ingrédients. Mettre dans une poche à douille et hop au frigo le temps de cuire les gâteaux.

  3. 3

    Laissez refroidir les gâteaux. Décorez avec le glaçage réalisé préalablement. laissez parler votre imagination pour la déco : tout est bon : pailletes, mini sucre, ou une vraie fraise (gariguette de préférence) juste avant de servir.

  5. 4

    Dégustez avec les personnes que vous chérissez.

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