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20min
Très facile
Bon marché
Brick de saumon et fromage de chèvre Boursault un apéro parfait entre amis !
Ingrédients
1 personne
- 1 feuille de feuilles de brick ou à pastilla
- 1 tranche de saumon fumé
- 1 oeuf
- Fromage de chèvre Boursault
Matériel
- Four traditionnel
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Couper le Boursault en petits cubes et le saumon en petits morceaux.
- 2
Les mélanger et les étaler sur une feuille de brick.
- 3
Refermer la feuille de brick et enduire les plis de blanc d'oeufs.
- 4
Enduire la brick de jaune d'oeuf et enfourner 10 minutes.
Conseils
Vous pouvez remplacer le Boursault par de l'Etorki.
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