Bricks à la pâte d'amande

Préchauffez votre four à 200°C. Découpez vos feuilles de bricks en 2 .

Préparez votre farce :
Mélangez la poudre d'amande, le sucre glace et la cannelle. Ajoutez la cuillère à soupe de lait et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte. (rajoutez du lait si besoin).

Divisez votre préparation en 8 parties et procédez au pliage des samossas.

Badigeonnez vos samossas avec du beurre fondu à l'aide d'un pinceau (pas la peine d'en mettre trop, il faut que ça reste léger !) et déposez-les sur une plaque allant au four.

Enfournez pour 10 min à 200°C jusqu'à ce que vos samossas soient bien dorés et croustillants (mmmmh... comme on les aime).