Bricks rapides au thon

Dans un bol, écrasez à la fourchette le thon au romarin et au persil (sans l'huile), ajoutez 90g de ricotta, ajoutez 2 c à c de l'huile contenue dans la boîte de thon, salez et poivrez. Disposez une cuillerée de mélangez dans une demi feuille de brick et pliez en forme de triangle (vous trouverez plein de vidéo ou de photos sur le net).

Dans un autre bol, écrasez à la fourchette le thon à l'huile d'olive (sans l'huile), ajoutez 90g de ricotta, la ciboulette, ajoutez 2 c à c de l'huile contenue dans la boîte de thon, salez et poivrez. Disposez une cuillerée de mélangez dans une demi feuille de brick et pliez en forme de triangle. Huilez légèrement les bricks à l'aide d'un pinceau (utilisez l'huile restante dans les boîtes).