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15min
Très facile
Budget moyen
Delicieux savoureux simple Brie pané à servir avec des legumes crus !
Ingrédients
2 personnes
- 1 brie
- 3 oeufs
- Chapelure
- Huile
- Sel ou sel fin
- Poivre
Matériel
- Fouet
- Poêle
- Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Battre les oeufs avec sel et poivre.
Passer le brie dedans puis dans la chapelure. - 2
Repéter l'opération pour que la chapelure tienne bien.
- 3
Passer à la poêle dans un peu de matière grasse.
- 4
Sur une assiette, disposer vos légumes crus : roquette, champignons crus, haricots, maïs, ... et dégustez.
Conseils
Bien paner avec la chapelure sur tous les cotés.Repéter l'opération deux fois.
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