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10min
Très facile
Bon marché
Entrée gourmande pour les fêtes ou au quotidien.
Ingrédients
4 personnes
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 1 échalote ciselée
- Aneth
- 1 citron
- 200 g de cottage cheese
- 100 g de saumon fumé
Préparation
Préparation :
- 1
Mélangez le cottage cheese avec le jus de citron, l''aneth, l'échalote ciselée, du sel (si besoin) et du poivre.
- 2
Mixer l'ensemble des ingrédients. Avant de servir, ouvrez les brioches, fourrez-les de préparation au cottage cheese, disposez des petites lanières de saumon fumé et remettre le chapeau.
Conseils
Faire l'assemblage juste avant le repas pour éviter de réfrigérer les brioches.
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