Brioche au lait concentré maison
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
3.8 / 5 (4 notes)
Voir les 5 commentaires
Brioche au lait concentré maison
Vidéo suggérée : Brioche au sucre et au zeste de citron Video 1 sur 16
Brioche au lait concentré maisonBrioche au lait concentré maison@ Kroline
Icone flèche
Brioche au lait concentré maison
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Kroline du Blog Les recettes de Kroline
Par Kroline du Blog Les recettes de Kroline

Recette de brioche au lait concentré, impossible de la rater !

Ingrédients (6 personnes)

  • Levure sèche8g de levure déshydratée
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'œuf pour dorer
  • Farine350g de farine
  • Sucre60g de sucre
  • Oeuf1 œuf
  • Beurre70g de beurre
  • 150ml de lait concentré non sucré Gloria ©

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mettre dans l'ordre les ingrédients indiqués au dessus dans votre machine à pain sur programme pâte.
    Une fois le programme fini couper la brioche en quatre, faites-en donc 4 boules et mettre dans un moule en alu chaque boule l'une à côté de l'autre.

  2. 2

    Et laissez lever 1h00 sous un torchon. Préchauffez votre four sur thermostat 6. Dorer votre brioche avec un jaune d'oeuf et mettre au four pendant 35 minutes.

Conseils

Vous pouvez la mettre au congélateur sans problème, attendre qu'elle refroidisse avant de la mettre.

Commentaires
Vous devez être connecté(e) pour déposer un commentaire.
Idées de recettes