15min
Moyen
Bon marché
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Ingrédients
100g de sucre
100g de beurre fondu
- Pralines
20g de levure de boulanger
560g de farine
4 c à s de crème fraîche liquide
2 œufs
1 c à c de sel
120g de lait
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain (sauf les pralines) et lancer le programme pâte.
- 2
A la fin du programme, sortez la pâte et étalez la sur votre plan de travail pour la dégazer. Former un rectangle.
- 3
Deposez des pralines dessus et roulez votre brioche comme un gâteau roulé. Mettre la brioche dans un moule à cake et laisser monter environ 1h.
- 4
Cuire à four chaud environ 30 minutes a 180 °C. Laissez refroidir et dégustez.