Une petite recette de gourmand, à déguster sans modération!
Ingrédients (1 personne)
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1 œuf
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35g de fromage râpé
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1 c à c de crème fraîche
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2 tranches de fromage à raclette
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1 tranche de jambon0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre
- 1 brioche tressée
Préparation
- 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Découpez une brioche pour en obtenir une plus petite, 4 à 5 cm de hauteur devrait suffire. Ensuite coupez le centre de façon à obtenir un puits. Avec la brioche retirée, découpez une rondelle et la replacer au fond de la brioche.
- 2
Maintenant que vous disposez de la brioche en creux, recouvrez la de papier aluminium par dessous , tout en laissant le dessus accessible pour ajouter d'autres ingrédients.
- 3
Deposez au fond le fromage à raclette, n'hésitez pas à le découper pour le faire rentrer sans problème.
- 4
Ensuite coupez le jambon en petit morceau et deposez le sur le fromage.
- 5
Une fois de plus rajoutez du fromage, tassez un peu pour laisser encore un quart de place. Ajoutez une cuillère à café de crème fraîche.
- 6
Maintenant vous pouvez déposer un oeuf cru sur le tout, ceci fait la brioche devrait à peu près être rempli.
- 7
Ajoutez sur la brioche les 35g de fromage râpé, voir plus selon les goûts.
- 8
Mettez la brioche au four pendant 15 à 20 minutes, vous pouvez accompagner la brioche de pommes de terre sautées ou bien d'une salade assaisonnée.
Conseils
Ne pas hésiter à changer de fromage selon vos goûts.
