Brioche perdue roulée au chocolat et aux fruits

Aplatissez au rouleau à pâtisserie vos tranches de brioche. Tartinez de Nutella. Ajoutez une rangée de tranches de kiwis dans la hauteur de la tranche, puis une rangée de fraises. Roulez votre tartine en commençant par le côté du fruit. Recommencez pour chaque.

Disposez le lait dans un bol, battez vos œufs dans un second et disposez la cassonade dans un troisième. Trempez-vos brioches roulées dans le lait, dans l'oeuf battu puis dans la cassonade. Continuez ainsi avec le reste de la brioche. Faites dorer de chaque côté dans une poêle beurrée et dégustez de suite.