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Vidéo suggérée Brioche bretonne
Video 1 sur 15
45min
Très facile
Bon marché
757 kcal
/ personnes
Par Marie-Rose Dominguès
Pour un apéritif frais.
Ingrédients
4 personnes
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2 pincées de sel ou sel fin
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1 pot de cottage cheese
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1 tranche de jambon0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre
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2 paquets de levure de boulanger
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10 cl de lait
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50 g de beurre
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1 oeuf
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300 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire tiédir le lait, ajouter le beurre et faire dissoudre la levure. Verser la farine dans un saladier, ajouter le mélange et le sel. Bien mélanger. Laisser gonfler à l'abri de l'air, pendant 1 heure.
- 2
Préchauffer votre four à 180°C. Mettre la pâte dans des mini-moules et faire cuire 10 à 15 mn. Laisser refroidir.
- 3
Couper votre jambon en fines lamelles, mélanger avec le cottage cheese, saler et poivrer. Couper les briochettes en 2 et ajouter le mélange. Vous pouvez aussi utiliser du saumon fumé, du concombre ou des radis à la place du jambon.
Nutrition
757kcal38% AR*
44.9 gprotéines90% AR*
104.6 gsucres41% AR*
22.1 gmatières grasses32% AR*
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