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Briouates au poulet sans gluten
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Briouates au poulet sans gluten
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Par Fatia

Pour une recette sans gluten, procurez-vous des feuilles de brick sans gluten.

Ingrédients (4 personnes)

  • CoriandreCoriandre
  • PersilPersil
  • Feuilles de brick sans gluten
  • Quatre épicesEpices
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Oignon1 gros oignon
  • Ail1 gousse d'ail
  • Blanc de pouletBlanc de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Couper la feuille de brick en 2.

  2. 2

    Couper le blancs de poulet en des faire revenir dans de l'huile d'olive y ajouter l'oignon haché, l'ail le persil et la coriandre.

  3. 3

    Ajouter les épices.

  4. 4

    Quand le poulet et cuit laisser refroidir puis l'émincer en petits morceaux puis ajouter un oeuf battu au mélange.

  5. 5

    Puis placer sur la feuille de brick et plier en rectangle.

  6. 6

    Cuire dans une poêle huilée et laisser cuire de chaque coté.

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