Recette Brochette de caille à ma façon - 750g.com

Name: Brochette de caille à ma façon
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 pruneaux sec; 4 abricots sec; Pruneaux sec; Sel; Poivre; 4 épices; 5 c à s de miel; 1/2 l de sauterne; 4 cailles découpé d'uncoté cuisse de l'autre aile + filet

Découvrez la recette de Brochette de caille à ma façon à faire en 25 minutes. Mélanger miel + sauternes, sel et poivre. Faire les brochettes avec 1 caille coupée 1 pruneau et 1 abricot par brochette. Faire mariner ses brochettes 30mn minimum dans la marinade et faire cuire 10 mn au barbecue sans la marinade.

Ingrédients (4 personnes)

Préparation