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Facile
Budget moyen
Mini brochette pour cocktail à base de fromage de chèvre et de canard fumé.
Ingrédients (6 personnes)
- 6 piques
-
15g de pistaches
- 40g de pruneau
- 30g de canard fumé
- 30g de chèvretine ou billy
Préparation
Détailler ou façonner le fromage en cubes.
Plisser les tranches de canard fumé dégraissé.
Tailler en cube les pruneaux.
Griller, hacher les pistaches, paner les pruneaux.
Piquer en alternance les denrées.
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