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Brochette de poulet tandoori
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25min
Très facile
Budget moyen
Une idée simple et originale pour vos barbecues aux saveurs indiennes.
Ingrédients
6 personnes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mélanger les yaourts avec 1 grosse cuillère à soupe d'épices Tandoori.
- 2
Couper les blancs en aiguillettes (morceaux longs et fins).
- 3
Laisser macérer 1 heure le poulet dans la sauce.
- 4
Enfiler les aiguillettes de poulet dans la longueur sur les brochettes en bambou.
- 5
Cuire au barbecue 10 à 15 mn - les brochettes doivent être dorées.
Conseils
Vous pouvez saler mais il est préférable de gouter avant car ce n'est pas indispensable.
