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Vous regardez : brochettes apéritifs de tomates et fromages
Video 1 sur 15
5min
Très facile
Bon marché
Par Ema du blog Les petits plats d'Ema
La recette parfaite pour recevoir des invités de dernière minute.
Ingrédients
4 personnes
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200 g de tomates cerise
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150 g de fromage au choix
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2 tranches de jambon cru
Matériel
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Pique(s) à brochettes
-
Cure-dent
Préparation
Préparation :
- 1
Couper le fromage en carrés de 2cm.
Couper les tomates cerises en 2 dans la hauteur.
Couper le jambon en morceaux de 2cm.
- 2
Mettre un morceau de fromage sur un pic à brochette ou un cure-dent.
Ajouter la moitié d'une tomate cerise et finir avec un morceau de jambon.
Conseils
Vous pouvez choisir le fromage de votre choix. Le cantal, la mimolette, le gruyère, le beaufort et le comté sont des valeurs sûres, mais vous pouvez changer de ces fromages classiques et opter pour du fromage de chèvre ou de la Fourme d'Ambert.
Pour un rendu visuel élégant, choisissez des tomates cerises de différentes couleurs.
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