Un mélange de petites brochettes: ananas salami milano, raisin chorizo, mozzarella tomates et wraps saumon/philadelphia melon jambon
Ingrédients (2 personnes)
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saumon
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philadelphia
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melon
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jambon italien
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wraps
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chorizo
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ananas (1/2)
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mozzarella
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tomates cerises
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raisin
- Salami milano
Préparation
- 1
Piquer des cubes d'ananas suivis de salami milano chiffonné.
- 2
Piquer les boules ou cube de mozzarella suivi d'une feuille de basilic et d'une tomate cerise.
- 3
Piquer un raisin suivi d'une tranche de chorizo chiffonnée.
- 4
Etaler du philadelphia ail et fines herbes sur un wraps recouvrir de saumon fumé et rouler-serrer.
Couper tout les 1.5cm et piquer sur une mini brochette. - 5
Piquer une boule de melon suivi d'un morceau de jambon italien chiffonné.
- 6
Melénger toutes les brochettes en rond sur un plat (vous pouvez les piquer dans une demi pastèque). Un apéritif goûtu et très frais pour l'été.
Bon apétit.
Conseils
Pics à brochette en bambou
