10min
Facile
Budget moyen
Unebelle recette de Agneau Presto
Ingrédients (4 personnes)
Vinaigre balsamique
Huile d'olive
Sel
Poivre
- 8 morceaux d'orange pelée
8 morceaux de kiwi
- 8 brochettes en bois
8 morceaux d'ananas frais ou en boîte
- 600 g d'agneau en dés (épaule ou gigot)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Monter les brochettes en intercalant les dés d'agneau et de fruits.
Cuire à feu vif à la poêle ou au barbecue avec un filet d'huile d'olive. Assaisonner. - 2
En fin de cuisson, verser un filet de vinaigre balsamique, remuer.
Déguster accompagné d'une salade.