• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Brochettes d'agneau aux agrumes gourmandes
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.2 / 5 (6 notes)
Je commente cette recette
Brochettes d'agneau aux agrumes gourmandes
Vidéo suggérée Brochettes d'agneau marinées Video 1 sur 14
Brochettes d'agneau aux agrumes gourmandesBrochettes d'agneau aux agrumes gourmandes Agneau Presto
Icone flèche
Brochettes d'agneau aux agrumes gourmandes
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Agneau Presto
Par Agneau Presto

Unebelle recette de Agneau Presto

Ingrédients (4 personnes)

  • Vinaigre balsamiqueVinaigre balsamique
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • 8 morceaux d'orange pelée
  • Kiwi8 morceaux de kiwi
  • 8 brochettes en bois
  • Ananas8 morceaux d'ananas frais ou en boîte
  • 600 g d'agneau en dés (épaule ou gigot)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Monter les brochettes en intercalant les dés d'agneau et de fruits.
    Cuire à feu vif à la poêle ou au barbecue avec un filet d'huile d'olive. Assaisonner.

  2. 2

    En fin de cuisson, verser un filet de vinaigre balsamique, remuer.
    Déguster accompagné d'une salade.

Commentaires
Idées de recettes