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Brochettes de crevettes au chorizo et ananas
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Brochettes de crevettes au chorizo et ananas
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Brochettes de crevettes au chorizo et ananasBrochettes de crevettes au chorizo et ananas@ 750g Imagination
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Brochettes de crevettes au chorizo et ananas
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B
Par Bernard

Le nom parle de lui-même

Ingrédients

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  • Paprika doux1 c. à c. de paprika doux
  • Gingembre½ c. à c. de gingembre
  • Whisky5 cl de whisky
  • Jus de citron vert1 jus de citron vert
  • Huile d'olive20 cl d'huile d'olive
  • Chorizo doux1 chorizo doux
  • Ananas1 petite boîte d'ananas en morceaux
  • crevette48 crevettes crues

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire la marinade en mélangeant l'huile, le citron, les épices et le whisky.
    Décortiquer les crevettes en gardant la queue , et les laisser dans la marinade au moins 2 h.

  2. 2

    Préparer les brochettes en alternant crevette, chorizo, ananas, etc..., finir par une crevette. (Par brochette: 4 crevettes, 3 chorizos, 3 morceaux d'ananas).

    Griller les brochettes 10 min au barbecue

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