25min
Facile
Assez cher
Brochettes de Gambas citronnées sur basmati
Ingrédients (4 personnes)
- Madagascar
Poudre de noisette Amandes effilées grillées riz basmati- épices : gingembre, pointe de safran, pointe de curry, poivre de
coriandre oignons citron gambas grillées
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faire mariner les gambas dans le citron + épices puis les faire griller (sans beuure, sans huile...) à la poêle et les déposer sur du riz basmati parfumé aux mêmes épices