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25min
Facile
Assez cher
Brochettes de Gambas citronnées sur basmati
Ingrédients (4 personnes)
- Madagascar
- Poudre de noisette
- Amandes effilées grillées
- riz basmati
- épices : gingembre, pointe de safran, pointe de curry, poivre de
- coriandre
- oignons
- citron
- gambas grillées
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faire mariner les gambas dans le citron + épices puis les faire griller (sans beuure, sans huile...) à la poêle et les déposer sur du riz basmati parfumé aux mêmes épices
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