Je commente cette recette
2h 45min
Moyen
Budget moyen
Brochettes estivales !
Ingrédients
4 personnes
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 1 citron
- 4 c. à s. d'herbes de Provence
- 2 gousses d'ail
- 4 blancs de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Pelez et hachez les gousses d'ail puis mélangez l'huile, les herbes de Provence et le jus du citron.
- 2
Coupez les blancs de poulet assez épais pour faire des brochettes et laissez-les mariner dans la préparation environ 1h00.
- 3
Confectionnez les brochettes avec les morceaux de poulet et faites-les au four pendant environ 15 minute position grill. Retourner régulièrement. Servir chaud.
Conseils
Le poulet peut être remplacer par des filets de dinde.
Commentaires