Brocoli au curry

Faite blanchir les brocoli dans l' eau salée.

Préparation de la sauce.

Dans une pôle faites doré l'oignon, ail et gingembre.

Dés que les oignon sont doré ajouter les tomates en morceaux.

Puis saler, poivrer et ajouter du curry et laissez cuire 5 minutes.

Dés que la sauce est homogène, incorporez les brocolis.

Laissez cuire 2 minutes à couver a feux doux et c' est prés.

Saler, poivrer le poisson et le faire saute sur une poêle.

Présentez tout ça avec du riz ou du pain.

Bon appétit.