Une gourmandise bien chocolatée qui fera honneur à tous les accrocs de chocolat noir et Oréo's !Attention, quantité pour une grande plaque allant au four, il y aura lieu de diviser les quantités pour les moins gourmands
Ingrédients
-
400 g de chocolat noir
-
560 g de sucre en poudre ou sucre semoule
-
30 biscuits cacao fourré gout vanille
-
240 g de beurre
-
2 sachets de sucre vanillé
-
2 c. à c. de levure
-
8 oeufs
-
24 cl de lait
-
210 g de farine
Préparation
- 1
Préchauffer le four à 160°C. Beurrer et fariner un lèche frite. Faire fondre le chocolat et le beurre. Mélanger la farine et la levure dans un saladier. Battre les sucres et les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
- 2
Ajouter le mélange chocolat/beurre, puis le lait fermenté et bien fouetter le tout. Incorporer la farine et bien mélanger. Écraser les Oreo en gros morceaux et les incorporer à l'appareil. Verser dans le moule et enfourner 35 min. Laisser refroidir avant de découper en petites bouchées.
Conseils
N'oubliez pas de diviser les quantités pour des plus petites portions
