Un brownie.
Ingrédients
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100 g de fruits secs
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2 oeufs
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100 g de beurre fondu
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100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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100 g de farine
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200 g de chocolat noir
Préparation
- 1
Faire fondre le chocolat et le beurre (au bain marie a la casserole ou dans un bol au micro ondes).
- 2
Mélanger la farine et le sucre et ajouter le mélange chocolat et beurre. Ajouter les 2 oeufs et bien mélanger la pâte.
- 3
Ajouter la portion de fruits secs et bien mélanger pour qu'ils soient bien dans toute la pâte.
- 4
Si vous utilisez un moule en silicone, verser la pâte direct dans le moule et enfourner. Démouler quand le brownie à refroidie. Vous pouvez mettre dans un moule a portions (moules a financier, muffins, caissettes...) pour avoir des portions. Le temps de cuisson devra sûrement être à adapter. Si vous utilisez un moule type pyrex, déposer du papier cuisson puis verser la pâte sur le papier.
- 5
Enfourner 20 à 25min a 180°C. Le dessus va se craqueler assez vite, la pointe du couteau doit ressortir humide au bout du temps de cuisson.
