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Très facile
Bon marché
Par Mimilafee sur son blog Mimilafée avec amour
Le brownie d'automne : un gâteau au potiron, noix et aux pommes, qui se mange à l'heure du thé ou au petit déjeuner
Ingrédients (8 personnes)
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80 g de sucre en poudre
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3 œufs
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15 cl de lait de soja
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5 cl d'huile de noisettes
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1 cuillerée à café 1/2 de levure en poudre
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1 cuillerée à café de cannelle en poudre
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2 pommes coupées en tout petits dés
- 1 poignée de noix et noisettes grossièrement broyées
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250 g de farine
- 200 g de chair de potimarron cuite
Préparation
Préparation :
Cuisson :
1/ Dans un bol, mélanger la purée de potimarron avec les dés de pommes et les noix broyées.
2/ Puis, battre les oeufs avec le sucre, le lait, l'huile.
Ensuite la farine, la cannelle, la levure.
3/ Mélanger les deux préparations.
Verser dans un moule et cuire 30 min à 180°C.
Laisser refroidir.
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