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Brownie spéculoos
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Brownie spéculoos
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Par Stephaniieluvshopping

Une association de chocolat-spéculoos à tomber !

Ingrédients (12 personnes)

  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Spéculoos95g de spéculoos
  • Pâte de speculoos1 c à s de pâte de spéculoos
  • Eclats de spéculoos
  • Farine60g de farine
  • Sucre en poudre ou sucre semoule150g de sucre en poudre
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Beurre150g de beurre
  • Oeuf3 œufs
  • Chocolat noir pâtissier200g de chocolat noir dessert

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Four préchauffé à 180°C. Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde. Mélanger les oeufs avec les sucres jusqu'à blanchissement. Ajouter la farine et le sel, mélanger de nouveau. Incorporer le chocolat et le beurre fondu.

  2. 2

    Finir par ajouter les spéculoos coupés en morceaux à la préparation. 

    Verser dans un moule beurré et fariné. 

    Enfourner et cuire environ 20 minutes. 

    Laisser le brownie refroidir.

  4. 3

    Mettre la pâte de spéculoos dans un petit récipient et le passer quelques secondes au micro-onde. 

    Parsemer votre brownie d'éclats de spéculoos et napper avec la pâte de spéculoos fondue.

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