Brownies au beurre de cacahuètes
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Brownies au beurre de cacahuètes
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Brownies au beurre de cacahuètes
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Une recette au bon goût sucré-salé, très américain, mais la saveur cacahuète est subtile.

Ingrédients (8 personnes)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battre le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter les oeufs, le jaune et le beurre de cacahuètes. Battre une deuxième fois.

  2. 2

    Ajouter la vanille, la farine et la levure. Mélanger à la spatule, la pâte étant devenue compacte. Ajouter le chocolat coupés en petits morceaux et les noisettes débarrassées de leur peau et grossièrement hachées.

  3. 3

    Verser dans un moule carré de 20 cm environ de côté et enfourner 35 minutes à 180°.

Conseils

Nappage possible 12 cl de crème liquide  2 c à s bombées de confiture de framboises dans lequel on ajouter 150g de chocolat que l'on a laissé fondre dans 10g de beurre.

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