Comme une envie de faire de la pâtisserie... très rare chez moi... c'est pas mon truc ;-)Donc j'ai choisi un "truc" très simple et rapide :-)
Ingrédients (4 personnes)
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Des pralines roses concassées
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60g de sucre glace
- Un peu moins du jus d'1/2 citron
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1 pincée de sel
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2 œufs
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100g de farine
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100g de beurre
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120g de chocolat blanc
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100g de sucre
Préparation
- 1
Faites fondre le chocolat blanc et le beurre au bain-marie tout doucement.
- 2
Mélangez dans un grand bol, la farine, le sucre et le sel.
Ajoutez-y la préparation chocolat-beurre et mélangez bien.
Ajoutez les 2 oeufs et mélangez encore.
- 3
Préchauffez le four à 180°-200°C.
- 4
Beurrez un plat carré au rectangulaire, pas trop grand... j'ai utilisé un plat à gratin. Un moule convient bien aussi.
- 5
Versez la préparation dans le plat, saupoudrez avec les pralines roses et enfournez pour 30 minutes (à surveiller).
- 6
Sortez le plat du four et laissez refroidir.
- 7
Mélangez le sucre glace avec un peu de jus de citron afin d'obtenir un glaçage pas trop liquide. Coupez des carrés dans le brownie et versez quelques gouttes de glaçage par-dessus.
Placez au frigo pour que le glaçage durcisse un peu et dégustez ensuite :-)
