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Brownies aux pommes de terre au chocolat noir
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Brownies aux pommes de terre au chocolat noir
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Brownies aux pommes de terre au chocolat noir
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Par Communauté 750g

Sympa, original et surtout extra !

Ingrédients (4 personnes)

  • Oeuf4 Oeufs
  • Farine1 tasse de Farine
  • Noix½ tasse de Noix hachées
  • Sucre en poudre ou sucre semouleSucre en poudre (facultatif)
  • Sel ou sel fin¼ cuillère à thé de Sel
  • Vanille1 cuillère à café de Vanille
  • 4 carrés de Chocolat non sucré
  • Huile¾ tasse de Margarine
  • Huile1 ¾ tasse de Sucre
  • Pomme1 tasse de Pommes de terre en purée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire fondre le chocolat et la margarine dans une casserole. Laisser refroidir.
    Pendant que le mélange de chocolat refroidit, battre pour rendre crémeux le sucre, la vanille, le sel et les œufs.


    Ajouter le mélange de chocolat et bien mélanger.


    Incorporer les pommes de terre, la farine, les noix et remuer jusqu'à consistance crémeuse.
    Verser dans un moule à gâteau graissé et fariné.


    Cuire à 220°C pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les brownies soient cuits à point.

Conseils

Aviter de trop cuire, car les carrés risquent d'être durs à mâcher.
Une fois les brownies refroidis, vous pouvez les saupoudrer de sucre en poudre.

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