Brownies aux pommes de terre au chocolat noir

Faire fondre le chocolat et la margarine dans une casserole. Laisser refroidir.
Pendant que le mélange de chocolat refroidit, battre pour rendre crémeux le sucre, la vanille, le sel et les œufs.

Ajouter le mélange de chocolat et bien mélanger.

Incorporer les pommes de terre, la farine, les noix et remuer jusqu'à consistance crémeuse.
Verser dans un moule à gâteau graissé et fariné.

Cuire à 220°C pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les brownies soient cuits à point.