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45min
Très facile
Bon marché
Un bon gâteau pour le goûter !
Ingrédients (6 personnes)
- 4 œufs
- Papier sulfurisé
- 50g de farine blanche ou bise ou complête
- 130g de sucre poudre blanc ou brun
- 150g de beurre entier ou allégé
- 200g chocolat noir 45% ou amer ou lait ou allégé
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faire fondre le chocolat avec le beurre.
- 2
Mélanger hors du feu la sucre puis la farine puis les oeufs un à un.
Bien fouetter pour alléger.
Verser dans un moule rectangulaire tapissé de papier sulfurisé. - 3
Cuire environ 30 minutes à 150°.
Démouler.
Conseils
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.Vous pouvez servir avec une crème anglaise entière ou allégée.
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